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接待外國客戶必看
中東信奉伊斯蘭教的國家,穆斯林都視未放血的動物為禁品,禁食豬肉、狗肉、貓肉,一般也禁食魚肉、馬肉、驢肉。多數的阿拉伯人不喜歡吃海參、螃蟹等食物,也不食無鱗魚。接待來訪穆斯林客人一定要安排清真席,特別要注意冷盆中不要出現豬肉,和他們不吃的其它一些食物。古蘭經規定,穆斯林在正式場合嚴禁飲用含酒精的一切飲料,但在公開場合各國對酒的忌諱程度是不同的。有的國家在餐桌上可以擺酒杯,酒杯里可以放礦泉水、桔子汁等飲料代替酒。有的國家自己不喝,但其他人飲用他不反感。但有的國家要求桌子上只能擺水杯,不能出現酒杯。有的不喝烈性酒,有的連啤酒也不能喝。這些對酒的忌諱程度是不一樣的,在接待不同國家的客人時要具體了解清楚。對完全不喝酒的人,如果有講話是不能祝酒的。
  信奉伊斯蘭教的國家每年有齋月,齋月是按回歷推算的。在齋月里日落之后、日出之前不能吃喝,所以來訪、出訪時都要盡量避開這個時期。虔誠的穆斯林每天都要面向圣城麥加方向祈禱5次,就是說有晨禮、有響禮、有脯禮(每天3點到5點)、有昏禮、宵禮。他們(穆斯林)都自帶小地毯,到了鐘點就朝麥加方向做禮拜。碰到這種情況應給予理解,不要新鮮好奇,看熱鬧、或笑話人家,要注意避開他們朝拜的方向。伊斯蘭國家規定星期五為休息日,一般要到清真寺做禮拜,如果正好碰到星期五要注意人家的這個習俗。注意安排時間讓人做禮拜。進入清真寺前要脫鞋,在參觀清真寺時一定要注意不要穿破損的襪子。

  穆斯林一般都認為左手是臟的,忌諱用左手給人傳遞物品,特別是食物。在穆斯林家里做客,主人有時用右手抓一些肉、米飯分給大家,這時不要拒絕、不能表現出為難的樣子,不愿意接受。接受主人遞茶的時候,我們一般都認為用雙手接比較文明,但在穆斯林國家你要注意不要雙手接,要用右手接。給穆斯林遞東西時,千萬注意不要上左手。有些伊斯蘭國家,如伊朗、沙特,婦女外出時必須要穿恰兜,這是一種能將頭部及全身罩住的黑色長袍。現在象一些年輕的姑娘不太喜歡穿這種東西,因為它不方便,她們就穿man tong,這是一種類似風雨衣的寬松袍子。對于外國婦女雖然不強制一定要穿恰兜或man tong,但一定要戴黑色頭巾,這個頭巾一般都為黑色、白色、咖啡色,把整個頭發要包起來。如果穿連衣裙,必須要長袖的,不能穿緊身的,不能露出線條,而且要穿素色的。穿裙子的話,要穿深色的長筒襪,如果是淺色的,不能是透明的。另外女士不能與男士握手,如果說一時忘了把手伸出來了,那么就勢把手變成致意的一種姿勢。

  信仰印度教的國家(比如印度、尼泊爾等國)一些風俗習慣。信仰印度教的教徒奉牛為神,牛在大街小巷上走行,人車輛一定要避讓。在印度、尼泊爾很多人不吃牛肉,而且也忌諱用牛皮制成的皮鞋、皮帶。在尼泊爾黃牛被視為國獸,頸后帶駝峰的牛被視為神牛,受到尼泊爾人、特別是印度教徒的尊重。尼泊爾的法律規定,神牛和母黃牛受到法律?;?,一律不得宰殺。一位印度的專家解釋了印度教禁牛的由來,他說:“牛的奶汁哺育了幼小的生命,牛耕地種出的糧食養育了人類,牛就象人類的母親一樣,所以我們非常敬牛?!?br>
  在信奉佛教的國家里如緬甸、泰國等東南亞一帶,人們非常敬重僧侶。僧侶乘車、坐船,人們都要起立、讓位。家家戶戶都要奉齋,黎明時準備好飯菜,等待僧侶的光臨。男子一生至少要剃度一次,當過和尚才算成人,連王儲也不例外。僧侶和虔誠的佛教徒一般是素食者。另外他們非常注重頭部,忌諱別人提著物品從頭上掠過。長輩在座,晚輩不能高于他們的頭部。所以經??吹剿前炎聳蒲溝煤艿?。小孩子頭部也不能隨便撫摸,有些中國人喜歡摸小孩的頭部,這是犯忌諱的。他們認為除了佛和僧長、或是父母能摸小孩的頭,算是祝福,別人摸了就不吉利會生病的。泰國人還比較忌諱蹺二郎腿,把腳底沖著他人,睡覺時頭不能朝西,因為日落西方象征著死亡。

  各國對數字還有一些忌諱,比如日本人忌諱4字,因為4字與死的讀音相似,意味著倒霉和不幸。在日常生活中禮品不送4件,劇場不用4號。

  同一個手勢、動作,在不同的國家里表示不同的意義,比如拇指和食指合成一個圈,其余三個手指向上立起,在美國這表示OK,但在巴西,這是不文明的手勢。在中國,我們對某一件事、某一個人表示贊賞,我們會蹺起大拇指,真棒!但是在伊朗,這個手勢,這個動作是對人的一種侮辱,不能隨便使用,你想贊賞伊朗人不能抻大拇指。在我國一般搖頭表示不贊同,但在尼泊爾正相反,搖頭表示很高興、很贊同,他一晃腦袋你就知道他很高興。


在巴基斯坦,人禁止吃豬肉,他們喜歡牛肉、羊肉和雞鴨。一般不抽煙,不喝酒,不讓女性見客人,吃飯時只邀請男客而不請其夫人,即使你請了巴基斯但人和他的夫人吃飯,他的夫人也常常不參加.巴基斯坦很久以來就以生意談判苛劾而聞名。劈頭就殺價40%作為見面禮,讓人覺得此地的生意人似乎樂于談判。然而在這個國家里,絕不能存心給生意人一點顏色看而停止談判。必須耐心地與他們談交情,才是生意成功的秘訣。在巴基斯坦辦事,凡多都慢節奏,耐心行事。凡是有女子的地方,如村子、宅院、樹林、河畔、小遣等處,都不準外人拍照。巴基斯坦人洗澡一般習慣用壺沖洗或淋浴,不洗盆池澡。他們認為盆池澡是不潔凈的
在巴基斯坦絕對禁止飲酒。違者將遭80藤鞭幼處罰。在巴基斯坦的外國人,也不得在公共場所飲酒,否則也要受到處罰。 在飯店里或商店里買不到任何酒,就連啤酒也是見不到的,酗酒鬧事更是沒有。
巴基斯但人很注重禮節,彼此見面時必須先要說:“阿斯蘭姆阿萊古姆”,意即“真主保佑”。若久別重逢時,還常以擁抱為禮,他們的擁抱禮很獨特,雙方通常要頭靠左邊擁抱一次,再靠右邊擁拇一次,再靠左邊一次,如此三遍,毫不馬虎。對久別相逢的摯友、貴賓或親人,他們通?;垢苑醬魃匣ɑ??;ɑ酚械撓上駛ㄖ譜?,香氣撲鼻;有的全由金箔或銀箔編成,掛在胸前,閃爍生輝。見面時多以握手為禮,但男子見了女子不能握手,除非女子主動伸手,方可相握,也不要在公共場所碰到女人身體。對巴基斯坦人要稱呼姓,并加上對方的頭銜。通用烏爾都語,英語為官方語言.

加拿大人最喜歡飲啤酒
加拿大大飲食的三不原則:
1不設煙酒
在加拿大請客吃飯則都不設煙酒招待客人。因為,在加拿大有禁煙規定,并且必須年滿16歲以上者方可購買香煙。在聯邦政府大樓、電梯、銀行、商店、學校及多數公共場所吸煙都是違法的。
2不吃熱食
熱食是中國飲食文化的一大特色,一般是現燒現炒趁熱吃,弄幾碟冷盤,也只是供飲酒時用。而加拿大的飲食文化則大不相同,尤其是喜歡吃冷食,但冷盤菜肴則又很少見到。 一般是主家先將各式菜肴燒好,用碗、盤、碟等器皿盛好后,依次將各式菜肴擺在廚房內的餐桌臺上,待客人到齊后,供客人們享用。因為菜肴燒得比較早,時間一長,也就成了涼菜,加拿大人稱之為“冷餐宴會”。
3 不排桌席
在加拿大,宴請是不安排桌席的。通常是客人們手拿一次性使用的塑料餐盆和叉子,一個個排在擺滿飯菜的臺前,然后自己動手隨意選取自己喜愛吃的食物和菜肴,最后自找地方用餐。因為不排桌席,所以客人們取好飯菜后,各奔東西,有坐有站,隨隨便便,無拘無束。如自感腹中沒有吃飽,還可以再去取食。食畢,將一次性餐具扔到存放廢物的大塑料口袋中。 加拿大人最喜歡飲啤酒

世界是很大的,風俗習慣是繁多的,要想同他們打交道,就要了解他們。我們中國人要對各國的風俗習慣有所了解,這樣才能很好地同他們打交道。
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